Иркутское управление Роспотребнадзора сообщает, что за девять месяцев 2022 года специалистами ведомства была исследована 131 проба рыбы и морепродуктов.
Продукцию проверяли на соответствие по микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.
Выяснилось, что из общего количества проб только 4,6% не соответствует требованиям по микробиологическим показателям. 13 килограммов продукции, не соответствующей нормам, были сняты с реализации.
Паразитов и радиации в рыбе не обнаружено.