Секреты облепихи от Старичка-лесовичка…

Облепиха, одна из самых распространённых ягод в Прибайкалье.
И пожалуй, самая полезная из всех существующих ягод. Причём, полезно в ней абсолютно все: ягоды, косточки, листья, кора, ветки и корни.
Чем же полезна облепиха?

Польза облепихи для здоровья человека обусловлена впечатляющим содержанием полезных веществ в её составе:

витамины группы B (B1, B2, фолиевой кислотой (B9);
витамин C (кстати, в облепихе его гораздо больше, чем в цитрусовых);
витамин E (в два раза больше, чем в ростках пшеницы), витамин K, витамин P;
флавоноиды, каротиноиды, бетаин, фруктоза и глюкоза;
яблочная, лимонная, кофейная и винная кислоты;
дубильные вещества;
макро– и микроэлементы: натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций.
Плоды облепихи используют в пищу в любом виде, а листья и молодые веточки заваривают и пьют как чай. Облепиха широко применяется в лечебных целях. Из плодов облепихи делают сок, масло, отвары, настои, сиропы, которые применяются при воспалительных процессах, для заживления ран и уменьшения боли.

В коре дерева содержится ценный серотонин – гормон счастья, поэтому часто дерево облепихи называют «счастливым деревом».

Облепиховое масло

Особое место среди лечебных средств, которые готовятся из ягод облепихи, занимает облепиховое масло. Его получают из плодов облепихи. Как и большинство растительных масел, оно содержит уникальный, свойственный только ему, набор жирных кислот: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая и другие. Польза этих кислот в том, что они обеспечивают постоянную поддержку сердцу, нервной системе и коже, оказывая омолаживающий и натуральный косметический эффект.

#sibiryak.tv #старичеклесовичек #нефрит #байкал #Рыбалка #лекарственныетравы

Следить за новостями проще — Присоединяйся к нам в Facebook.