Школьники из Иркутской области будут получать по стакану молока каждый день…

В меню школьников начальных классов появился стакан молока. Больше 140 тысяч учащихся в Иркутской области каждый день будут получать его бесплатно. На это из бюджета региона планируют потратить около 130 миллионов рублей.

— Перед запуском проекта мы, в первую очередь, опросили родителей, — рассказала исполняющая обязанности министра образования Иркутской области Елена Апанович. — Оказалось, что 87% детей пьют молоко. Больше 90% родителей сказали, что у их детей нет аллергии и непереносимости молочного белка.

Опрос также показал, что молочку школьникам дают и дома. Для своих детей родители чаще всего приобретают питьевые йогурты. Их берут 71% опрошенных. На втором месте — молоко. Его покупает половина родителей. Далее идет кефир — 30%, а затем ряженка — 20%. Но молоко, как оказалось, нравится далеко не всем детям. Всего 50% любят его пить.

— Школы и другие образовательные учреждение должны продумать, как они будут хранить молоко, — поясняет ИА Байкал24. – В техническом задании прописаны все тонкости: гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, периодичность поставки и прочее.

Для приема молока в школах сделают специальные «молочные перемены». Причем заменить молоко другим продуктом будет нельзя, а выдавать молоко планируют только в пределах образовательной организации.