Цены на мясо коров и бычков вырастут как минимум на уровень инфляции Говядина, и так уже подорожавшая с начала года, к новогодним праздникам вырастет еще — как минимум на 7-10 процентов. Таким прогнозом с «Парламентской газетой» поделились участники рынка. По…

В России подорожал «шашлычный набор» — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей, а продажи в натуральном выражении подскочили на 19%. Серьезный вклад в…

Руководитель Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Андрей Дальнов отметил, что снижение спроса связано с сокращением производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах Потребление в РФ говядины снизилось в 2020 году до минимального за последние 10 лет значения в 1,94 млн…