Меню

«Русская кухня: от мифа к науке»

Жемчуга в томате: исследователи русской кухни развенчали популярные мифы…

Кулинарная история России в анекдотах, обрядах и рецептах Кулинарную литературу всегда ценили в России — от «Подарка молодым хозяйкам» Елены Молоховец до легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» и сочинений Вильяма Похлебкина. Их читали даже во времена, когда с…