16 июня в Иркутске завершился Первый Байкальский кулинарный поединок – конкурс среди молодых поваров Иркутской области. Министерство по молодежной политике Иркутской области выступило партнером мероприятия. «Байкальский кулинарный поединок проводится для популяризации профессии повара. Здесь мы видим наставничество в чистом виде:…

Участники готовили кулинарные изыски из самых популярных за решеткой продуктов — рыбы и картофеля — Картошка жидкая, «могила»! — предельно честно объявляет раздатчик пищи, так называемый баландер, в коридорах следственных изоляторов. — Ужин, баланду брать будем? Руки из камерных «форточек»…